こんにちは。関西在住のＫです。

今回のテーマは「おすすめのお店」ということで、私がご紹介したいのは神戸市中央区にある「PASTANA」さんです。

こちらは、モチモチ食感が自慢の生パスタが楽しめるお店で、麺の種類を選べるのが魅力。

スパゲッティ（2.0mm）や、よりモチモチ感が味わえるモッチリーニ（2.2mm）など、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。

さらに、セルフで楽しめるフレーバーティーやフレーバーウォーターなど、食事と一緒にさっぱりといただけるドリンクも用意されています。

私がよく注文するのは、スープ・サラダ・パンから好きな2品を選べて、さらにドルチェまで付くセットメニュー。

バランス良く楽しめてとても満足感があります。

ドルチェはパリパリの表面がたまらないクレームブリュレで、口に入れると香ばしさと濃厚な甘さが広がり、とても美味しいです。

そしてぜひおすすめしたいのが、こちらの「プッタネスカ」！

オリーブやケッパーの香りが効いたトマトソースに、ほのかなアンチョビの旨みが溶け込み、深みのある味わいがクセになります。

しっかりした酸味と塩気のバランスが絶妙で、モチモチの生パスタとの相性も抜群。一口ごとに食欲をそそられる一皿です。

神戸に来られた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。 最後までお読みいただきありがとうございました。