こんにちは！
埼玉県在住のSです。

今回のテーマ『お気に入りのブランド』ということで
我が家のお気に入り、宮城県の南三陸町にある老舗『高長醸造』さんのお味噌をご紹介させていただきます。

我が家が『高長醸造』さんを知ったのは、もう6年ほど前のこと。
主人の会社の同僚の方から、「実家でお味噌を作っているんです」と頂いたのがきっかけでした。

そのころの娘は、お味噌汁を出してもいつも半分以上残してしまうほど。
ところが、頂いたお味噌で作ったお味噌汁だけは、なんと完食！
それ以来、我が家のお味噌はずっと『高長醸造』さん。

『高長醸造』さんのお味噌は何といっても香りが違います！
そして仙台味噌特有の辛口の赤味噌は

炒め物、なめろう、中華スープ

どんな料理にも合うんです！
鑑評会でも表彰された品質の高い本場仙台味噌。

オンラインでの購入もできますので、もしご興味持ってくださった方は一度チェックしてみて下さい！

最後までお読みください、ありがとうございました。