こんにちは！
インフルエンザが流行していますが、いかがお過ごしでしょうか。
我が家は娘がインフルエンザにかかり、先週は学校をお休みしていたのですが、
復活してからすぐに学級閉鎖になり、ずーっと家にいる状態でございます💦
さて、今回は「お気に入りのブランド」ということで、冬の山陰といえば！な味覚を紹介します。

＼山陰が誇る高級ブランド「松葉がに」／

今月、ズワイガニ漁が解禁され、いよいよカニのシーズンがやってきました！
山陰地方で水揚げされるオスのズワイガニは、「松葉ガニ」と呼ばれ、身が詰まっていて上品な旨味を楽しむことができます。
焼きがに、茹でがに、かに刺しなどの食べ方がありますが、焼きがには香ばしくて、かに刺しはびっくりするくらい甘くて、どの食べ方もとっても美味しいです。
松江市には、かにをはじめ海鮮を自分で網焼きして食べられるお店が期間限定でオープンしています。
ついでに、現在NHKで放送中の連続テレビ小説「ばけばけ」の舞台も松江です。
ドラマのスポット巡りや美味しいかにを目当てに、ぜひ山陰へお越しください♪