こんにちは。

年末年始は地元の関西に帰省し、大掃除をすることなく過ごしてしまったので
いつ開始するかを悩んでいる神奈川在住のGです。

今回のブログテーマは「勉強」ですね。
実はここ数年ハーブやスパイスにはまっています。

家の近くに専門店が出来たので
覗いてみるか・・・程度で訪れたのがきっかけなのですが
入ってみるとものすごい量！！

聞いた事が無い、読み方も分からない、店員さんにあれこれ聞きながら
楽しい～！！と過ごしているとあっという間に1時間くらい滞在しておりました。

もともと寝つきが悪い、すぐ起きてしまうなど、睡眠に少し悩みを抱えていて、
知人からハーブティーを勧められていたのもあり、興味はありました。

そこから、本を読んだり気になる講座を受けたりしながら
日々の生活に少しだけ取り入れる生活を送っています。

大好きなカレーも最近はスパイス多め、もしくはスパイスのみで作る機会が多くなりました。

自分で色々と最初から調合するのは難しそうと思っていたのですが、
探してみると既に調合されたものも販売されておりその日の気分や体調に合わせて色々と試すのがとても楽しいです。
何より余計な脂が入っていない為、洗い物が楽！あのギトギトの鍋や皿洗い物が本当に楽ちんなのです！

学ぶ前は何だか敷居が高そうな気がしていましたが、意外に身近に取り入れやすい物が多いのも魅力です。

ここで取り入れやすいスパイス・ハーブをご紹介させて頂きます☆

・カモミール
リラックス効果や不眠症改善などでも有名なハーブですよね。
ティーバッグなどでもよく販売されているので気軽に手に入れやすいのも嬉しいです。
実はカモミールは脂溶性の成分が多いそうで、お湯で出すのももちろん良いですが、
牛乳でミルクティーにすると更に有用な成分を取り入れる事が出来るそうです。

・シナモン
こちらもよく見かけるスパイスですよね。シナモンは昔から好きでしたが、
【抗酸化作用・冷え性の改善・炎症鎮静効果など】シナモンすごい！
その効果を知って更に日常に取り入れる様になりました。
リンゴの甘煮やかぼちゃのスムージー、バタートーストなどにかけて食べるのがおすすめです。

☆番外編☆
・バレリアン
睡眠に不調で悩んでいる時に巡り合った【バレリアン】
不眠やリラックス効果がとても高く効果に期待したのですが、く・く・臭すぎる。。。。
とにかく香りが独特すぎて(例えるなら足の裏とでも言いましょうか)、リビングに漂う強烈な香りが家族からも不評で、続けることができませんでした。
カモミールやラベンダーと上手く調合されたハーブティーや、入浴剤なども出ているそうです。興味がある方は是非試してみてくださいね。

知れば知るほど奥が深いハーブやスパイス。

少し不調を感じる時や疲労が続く時などに積極的に取り入れる事で、自分のケアや豊かな生活を送る手助けが出来たら良いなぁと思っています。

最後になりますが、令和6年能登半島地震において被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。1日も早い復興をお祈りいたします。